ボリビア[Senda Salvaje 農園]200g
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[ボリビア Senda Salvaje 農園]200g
(浅煎り)
グレープフルーツやキウイ、紅茶の風味。
複雑さがあり、甘さや程良いコクのあるコーヒーです。
国:ボリビア
地域:ロアコミュニティ
農園名:センダ・サルバへ
標高:1730-1800
品種:catura, typica, java
精製法:washed
酸味:中程度
コク:中程度
発送の時点で焙煎日から10日以内のものをお送りします。
焙煎したての豆はガスを多くもち本来の味わいをしっかりと感じる事ができません。
飲み頃は
豆のままの状態で「焙煎日から約10日頃〜1ヶ月」
粉で「出来るだけ早く」
です。
時間をかけて保存される場合は冷凍保存をおススメします。その際解凍はせず、冷凍庫から出してすぐにご使用ください。
*包装は風味を保持する為のガス抜きバルブのついたコーヒー専用の袋を使用しています。袋のまま保存していただけます。
*高温多湿を避けて保存してください。