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Sentido - specialty coffee-
「美味しいな。」って少し幸せな気分になる様に、コーヒーの世界が楽しく広がりますように。
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Feature
私たちが大切にしていること
01
原料の選定
コーヒーの美味しさは生豆から
コーヒーの美味しさは、コーヒーが日本に到着する前の「コーヒーが育ってきた環境」や「生産者の知識と経験や丁寧な作業」で生まれる。 だから、原料選びが一番重要で、でも一番難しい。 だから、私たちが美味しいコーヒーに出会えた時の喜びを、そのままお伝えしたい。
02
シンプルな焙煎
適切に火を入れて、焦がさないように火からおろす
Simple is Best 素である事が最良。 肉や魚・野菜を焼く「料理」のように、「素材の風味や質感を損わずに活かす」焙煎を目指しています。 焙煎機は素材感をシンプルに表現する事ができるLoring Roster社 の”Loring S7 nighthawk”を使用しています。
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Products
商品一覧
ペルー 「La Perla」200g
¥1,800
ベトナム[Langbiang Coffee Project anaerobic washed]200g
¥2,000
エチオピア[Tabe Bruka精製所]ナチュラル200g
¥1,800
コロンビア(無農薬栽培) 深煎り200g
¥1,400
インドネシア[Alur Badak]200g(深煎り)
¥1,600
スペシャルブレンド 200g
¥1,400
ディカフェ メキシコ 200g
¥1,600
送料無料!アイスコーヒー(リキッドコーヒー) 1000ml 6本
¥6,000
アイスコーヒー(リキッドコーヒー)1000ml 1本
¥1,100
送料無料!アイスコーヒー(リキッドコーヒー) 1000ml 12本
¥11,500
水出しコーヒーバック
¥800
ブラジル [Rainha 農園 500g]
¥3,250
スペシャルブレンド500g
¥3,250
初回限定*送料無料[80g×3種]お試しセット
¥2,000
ドリップバック 5個入り
¥800
ドリップバック 1個入り
¥180
コーヒーバック5個《ブレンド》
¥800
コーヒーバック1個《有機栽培コロンビア》
¥180
コーヒーバック5個《有機栽培コロンビア》
¥800
[包装・送料]無料☆ギフトセット【コーヒーバック10】
¥2,500
[包装・送料]無料☆ギフトセット【コーヒー300g】
¥3,300
オリジナルTシャツ[ホワイト×ブルー]
¥3,800
オーガニックオーツミルク
¥880
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